Επιλογή γκριλ:
1. Σκεφτείτε εάν η ψησταριά είναι φορητή.
Ο εξωτερικός φούρνος μπάρμπεκιου είναι ένα-αυτόνομο αντικείμενο, επομένως είναι καλύτερο να λάβετε υπόψη αυτήν την πτυχή κατά την αγορά, η οποία μπορεί να μας βολεύει να μεταφέρουμε, κάτι που μπορεί να μας φέρει μεγάλη άνεση. Προτείνεται να επιλέξετε τον πτυσσόμενο φούρνο μπάρμπεκιου.
2. Επιλέξτε ανάλογα με το υλικό.
Οι φούρνοι μπάρμπεκιου από ανοξείδωτο χάλυβα δεν είναι απαραίτητα πιο ανθεκτικοί από αυτούς που κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα, αλλά δεν είναι απαραίτητα πιο ανθεκτικοί στην αγορά.
3. Επιλέξτε ανάλογα με το μέγεθος του φούρνου μπάρμπεκιου.
Κάποιοι πρέπει να πιστεύουν ότι όσο μικρότερο είναι το φορητό, τόσο το καλύτερο, αλλά πρέπει επίσης να λάβουμε υπόψη τον αριθμό των μπάρμπεκιου. Επομένως, κατά την αγορά, μπορούμε να προσδιορίσουμε το μέγεθος του φούρνου μπάρμπεκιου ανάλογα με τον αριθμό των μπάρμπεκιου κάθε φορά, ώστε να μπορούν όλοι να φάνε νόστιμο μπάρμπεκιου.
4. Εάν υπάρχει οδηγός λαδιού και συσκευή πρόληψης καπνού.
Κατά τη διάρκεια του μπάρμπεκιου, το κρέας θα στάζει λάδι. Όταν το λάδι πέσει στην πέτρα υψηλής- θερμοκρασίας, θα καπνίσει και ο καπνός στο φαγητό θα δημιουργήσει άσχημη γεύση. Επομένως, ο κλίβανος θα πρέπει να διαθέτει εξοπλισμό για να πιάσει το λάδι και να αφήσει το λάδι να ρέει έξω από τον κλίβανο.
5. Αν υπάρχει θερμόμετρο.
Στο μενού του μπάρμπεκιου, βλέπουμε συχνά ποια θερμοκρασία χρησιμοποιείται για το ψήσιμο για πόση ώρα. Εάν δεν υπάρχει θερμόμετρο, μπορούμε να βασιστούμε μόνο σε εικασίες. Με αυτόν τον τρόπο, είναι δύσκολο να κρίνουμε αν το φαγητό είναι μαγειρεμένο.
